„O să vii la facultate și vei învăța să bei bere”, îmi tot spuneau prietenii mei de la Timișoara pe vremea când eram liceană. Adevărul este că au cam avut dreptate. De câteva luni am descoperit berea artizanală și până în prezent am fost în cinci localuri din oraș unde poți găsi bere craft. Așadar, dacă îți place berea și vrei să vizitezi Timișoara în viitorul apropiat, această listă este pentru tine.
# OneTwo Taproom
La OneTwo Taproom a avut loc prima mea experiență cu această categorie de băuturi. Am ales să încep cu OneTwo JUICY, o bere care mi-a atras atenția imediat datorită combinației de arome tropicale: mango și ananas. Mango aduce o dulceață subtilă berii, iar ananasul balansa perfect gustul cu o notă ușor acidulată. Deși inițial mi s-a părut ciudat gustul berii craft, treptat m-am obișnuit cu el și a început să-mi placă.
În această zonă se află berăria. Aici puteți vedea lista tuturor băuturilor din meniu, iar aici puteți vedea recenziile vizitatorilor cu privire la OneTwo Taproom.
Bereta
„Bereta” este ultimul taproom la care am ajuns de când mi-am început călătoria prin lumea berii artizanale. Aici am gustat cea mai neobișnuită bere artizanală din tot ce am experimentat până acum. Delights: Slav Cake este o bere pe bază de cacao, miere, cocos și cafea. A fost o greșeală să aleg această bere știind că nu beau cafea și nici nu sunt o mare amatoare de cacao. Totuși, a meritat să încerc, mai ales că prietenii mei, care sunt consumatori fideli ai cafelei, au rămas fascinați de gustul berii cu cafea. Deci concluzia este următoarea: dacă nu vă place cafeaua, ar putea să nu vă placă și Delights: Slav Cake.
În această zonă se află berăria. Aici puteți vedea lista tuturor băuturilor din meniu, iar aici sunt recenzii de ale vizitatorilor în urma experienței la „Bereta”.
Bere Timișoreana
Ar fi ciudat să studiez la Timișoara și să nu trec niciodată pe la Timișoreana, nu? Și aici am găsit bere artizanală. Deși lista opțiunilor nu era atât de mare, am reușit totuși să găsesc ceva pe placul meu. „Legenda lui Matei Corvin” mi-a plăcut. Cu note de caramel și citrice, berea avea o textură fină, cu un gust catifelat ce persista suficient cât să apreciez aromele de citrice, dar fără să devină copleșitor.
În regiunea aceasta se afla berăria. Aici puteți vedea meniul unde veți găsi și mâncare, iar aici sunt recenzii lăsate de alți amatori de bere.
D’arc pe mal
La „D’Arc pe mal” am încercat un Pilsner artizanal cu hamei sălbatic, care era puțin amărui, dar echilibrat. Berea avea o textură ușoară și se simțea dulceața malțului. Pentru că nu-mi place berea amară, inițial mi s-a părut ciudat Pilsner-ul. Totuși, după câteva minute, m-am obișnuit cu gustul berii și chiar a început să-mi placă.
Pubul se află pe malul Begăi. Aici puteți vedea ce alte tipuri de bere artizanală sunt în meniu, iar aici veți găsi recenziile consumatorilor.
The Scotland Yard
The Scotland Yard este locul unde unde am găsit nu doar bere bună, ci și aperitive delicioase. Am gustat Cearfisa Pale Ale, o bere artizanală cu un gust fructat subtil și amărui care, odată ce scade din intensitate, lasă în urmă o aromă de mere verzi și hamei floral. Vă întrebați dacă mi-a plăcut? Evident!
Iată unde se află The Scotland Yard. Aici puteți vedea meniul, iar aici sunt recenzii din partea clienților.
Acest articol descrie experiențele mele personale în cadrul vizitei la cinci localuri unde se servește bere craft și este destinat doar pentru divertisment și inspirație. La #diez încurajăm consumul de alcool în mod responsabil și reamintim că produsele alcoolice sunt interzise minorilor. Dacă decizi să vizitezi aceste locații, recomand să savurezi cu moderație și să ai mereu un plan sigur pentru a ajunge acasă. Cheers și bucură-te de călătoria în lumea berii artizanale!
