La început a fost gândul și dorința de a aduce o schimbare, o îmbunătățire, o lume și o viziune nouă, aici, acasă. După care au urmat pași fermi spre îndeplinirea aspirațiilor. Iar rezultatul final nu s-a lăsat așteptat și a fost similar tiparelor creionate în visuri.
Astăzi vă prezentăm eroii celui de-al patrulea material video din campania „wINe LOVE”, care definesc noțiunea de dragoste și vin de calitate, continuând manifestul „Dare to be Wine Friendly!”.
Aveți ocazia să-i cunoașteți pe Nicolae Paladi, manager pe export de la vinăria „Asconi”, Valentin Salamud, proprietar al restaurantului „BEEF. Meat & Wine” și Victor Chironda, activist civic, blogger.
Nicolae Paladi, manager pe export, vinăria „Asconi”: „Am început în anul 1994 ca un producător de vin, care producea vinuri de calitate pentru exportul în țările CSI. În ultimii ani am înțeles că Moldova poate fi interesantă absolut pentru toată lumea. Dragostea este crearea frumosului. Dragostea la locul de muncă și, dacă e să vorbim de vinăria „Asconi” – dragostea sunt vinurile. Pentru mine, vinul este ca și omul. Așa cum pe pământ sunt foarte foarte mulți oameni, care sunt foarte diferiți, la fel și vinul este un produs foarte divers în lume. Niciodată nu te saturi să descoperi produsul dat. Sunt Wine Friendly”.
Valentin Salamud, proprietar restaurant BEEF. Meat & Wine: „Am vrut să fim diferiți. Călătorind prin SUA și Europa mi-a plăcut cultura de a merge la restaurante. De aceea am vrut să facem acest loc mai prietenos și mai familial. Și am reușit. Dragostea este familia, este lucrul pe care îl facem, este ceea cu ce ne înconjurăm zilnic. Vinul este acel element fără de care nu poate exista un restaurant, inclusiv eu. Sunt Wine Friendly”.
Victor Chironda, activist civic, blogger: „M-am gândit că putem avea în Chișinău și altfel de spații publice și am decis să reamenajăm un spațiu public. Noi am încercat să fim altfel, să gândim altfel și să acționăm altfel. Și prin exemplul nostru să-i motivăm și pe alții. Dragostea este o parte din viață, un element important care ne ajută să trăim mai ușor. Vinul este un produs alimentar gustos, care ne îmbogățește viața, ne ajută să înțelegem că oamenii pot face lucruri atât de fine și frumoase. Îndrăznesc să fiu altfel și sunt Wine Friendly”.
În perioada campaniei și tu ai oportunitatea unică de a participa la masterclass-uri organizate în localurile „Wine Friendly”, unde experții te vor ghida în arta degustării vinului de calitate. Mai ai șansa să prinzi un loc la ultimele master class-uri, rezervă-ți unul chiar acum, AICI.
Dare to be „Wine Friendly”! (Îndrăznește să fii Amic al Vinului!) Urmărește-ne pe pagina de Facebook „Wine of Moldova”, pentru a urmări orarul evenimentelor, lista localurilor Wine Friendly, dar și pentru a deprinde cultura consumului vinului de calitate!
Despre programul „Wine Friendly”
Cea de-a II-a ediție a programului anual „Wine Friendly” – însemn al calității serviciului de vinuri în restaurante, se desfășoară în luna iubirii și are genericul „wINe LOVE”. Campania inițiată de Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV), cu susținerea partenerului său strategic, Proiectul de Competitivitate USAID, își propune să continue familiarizarea publicului larg cu noțiunea „Wine Friendly”, încurajând consumul conștient al vinului de calitate în rândul tinerilor.
Distincția „Wine Friendly” este oferită de Oficiul Național al Viei și Vinului și partenerul său strategic, Proiectul de Competitivitate USAID, celor mai bune restaurante din țară, care, în urma unui proces riguros de selecție, evaluare și perfecționare profesională, primesc Acreditarea de Calitate în Servirea Vinului. Procesul de acreditare a localurilor se desfășoară în conformitate cu standardele de calitate în domeniul serviciului de vinuri, sub egida Asociației Europene a Somelierilor.
