Restaurantul ”Locanda dei Sunflower” din Roma este inițiativa unui grup de părinți, a căror copiii suferă de sindromul Down, scrie revista italiană ”Wanted in Romne.”
Adulții și-au dorit foarte mult să-și vadă copiii lor la un loc bun de muncă, comunicând liber cu cei din jur și să fie o parte a societății italiene. Pentru a face acest lucru, ei au deschis restaurantul ”Locanda dei Sunflower,” într- o suburbie a capitalei Italiei, scrie ziarul ”Wanted in Rome.” Oficial instituția este cooperativă și beneficiază de finanțare parțială din partea municipalității.
”Atunci când copiii noștri merg la școli speciale, nu sunt multe probleme. Ei sunt integrați într-un mediu adecvat vârstei lor și statul are grijă de ei. Dar ce se întâmplă după absolvire? În ciuda cursuri speciale pentru tinerii cu sindromul Down, în general, pe ei nu-i așteaptă nimic altceva decât o serie nesfârșită de cursuri publice. Am decis că asta nu e bine și am creat noi locuri de muncă pentru copiii noștri” – povestește despre proiect, unul din părinți, Sergio Palladio.
Acum, restaurantul are șapte lucrători cu diagnosticul Down sever: Simone Ippoliti , Alessandro Giusto, Ettore Tommazetti, Viviana Polselli, Marco Duell, Emanuela și Anna Annina Talyabyu. Ei nu doar servesc clienții, dar de asemenea, execută diferite însărcinări la bucătărie.
Sursa: ridus
