În recentul restaurant deschis la Chișinău, AVA 1727 (Pârcălab intersecție cu 31 august 1989), puteți degusta o specialitate culinară deosebită: Risotto cu foițe de aur.

Risotto cu denumirea de Risotto 24  KARAT, se servește al dente, pregătit meticulos timp de 20 de minute. Foițele de aur sunt aduse special din Italia pentru acest restaurant.

Pentru un risotto de acest tip, vizitatatorii restaurantului scot din buzunar peste 300 de lei.