Mergând la pas prin Chișinău, poți observa influențe culturale din întreaga lume: de la restaurante coreene la străzi cu denumiri în cinstea lui Gagarin sau a orașului Paris. Astfel, echipa #diez vrea să vadă cât dintre cele peste 195 de țări însemnate pe glob poate fi descoperit chiar aici, acasă. Mai exact, ne-am propus să explorăm locațiile care oferă o frântură din alte culturi, fie că e vorba despre gastronomie, arhitectură, toponimie, istorie, artă, fie despre cumpărături.
În acest material îți povestim despre Georgia.
Concerte, spectacole și filme
Georgian Royal Ballet
Pe 20 martie 2025, „Baletul Național Regal al Georgiei” va aduce pe scena Palatului Național „Nicolae Sulac” spectacolul „Focul Georgiei”. Acesta reprezintă o călătorie captivantă prin cultura georgiană, cu dansuri spectaculoase, tehnică impecabilă, ritmuri caucaziene și costume strălucitoare.
Notă: „Baletul Național Regal al Georgiei”, sub conducerea lui Gela Potskhishvili și Maia Kiknadze, încântă publicul de peste 30 de ani. De-a lungul timpului, dansatorii au fost aplaudați de peste 40 de milioane de oameni din 80 de țări.
Adresă: Palatul Național „Nicolae Sulac”, str. Aleksandr Pușkin, nr. 21
Muzică și dansuri
Exclusive Dance Studio
Dansurile georgiene sunt diverse și reflectă bogăția culturală a Georgiei, fiecare regiune având propriile tradiții și stiluri de dans. Dacă vrei să înveți mișcările și tehnica specifică a vreunui dans georgian, o poți face la Exclusive Dance Studio. Studioul pune la dispoziția doritorilor lecții individuale de kartuli, tseruli, mtiuluri, khorumiși lezginka.
Adrese:
# str. Nicolae Zelinski, nr. 36;
# str. Mihai Eminescu, nr. 54.
Număr de telefon: +37369256477
Shopping
Kinto
Kinto este un magazin de vinuri georgiene. Acesta se remarcă prin accentul pus pe autenticitatea și calitatea produselor sale, oferind iubitorilor de vinuri o oportunitate de a explora gusturi și arome tradiționale din această țară cu o lungă istorie viticolă.
Adresă: str. București, nr. 98
Gastronomie
Tbilisi Restaurant & Garden
Tbilisi Restaurant & Garden este recunoscut pentru terasa sa elegantă, grădina plină de flori și preparatele tradiționale georgiene delicioase. Meniul include khachapuri, khinkali, supe și diferite tipuri de garnituri. Evident, din acesta nu lipsesc nici vinurile.
Adresă: bd. Ștefan cel Mare și Sfânt, nr. 69
GioGio
Meniul GioGio include o varietate de bucate caucaziene. Iubitorii de carne la grătar pot găsi aici shashlik și lyulya kebab din diferite tipuri de carne, iar doritorii de a savura un desert neobișnuit pot încerca khachapuri cu Nutella și banană sau khinkali de ciocolată cu vișine.
Adrese:
# str. Kiev, nr. 6/1;
# bd. Dacia, nr. 46.
Chikapulya
Chikapulya oferă o experiență culinară autentică, combinând preparate tradiționale georgiene cu o atmosferă modernă și primitoare. Meniul include o varietate de feluri de mâncare specifice bucătăriei georgiene, precum chakapuli, pkhali, khachapuri și diverse preparate la grătar. De asemenea, restaurantul oferă o selecție de vinuri georgiene.
Adresă: str. Grigore Vieru, nr. 17/1
Saperavi
Saperavi oferă o experiență culinară autentică într-un cadru modern și primitor. Meniul include o varietate de preparate tradiționale, printre care și khachapuri, khinkali, satsivi și badrijani. De asemenea, restaurantul propune vizitatorilor săi o selecție de vinuri georgiene.
Adrese:
# str. Miron Costin, nr. 13/1;
# str. Ștefan cel Mare, nr. 182;
# str. Independenței, nr. 36/1;
# str. Ion Creangă, nr. 66.
Gamarjoba
Localul Gamarjoba s-a deschis recent, în luna noiembrie a anului 2024. Pentru iubitorii de gustări, meniul include pkhali din legume viu colorate cu nuci și ajapsandali aromat. Pentru cei ce adoră mâncarea picantă, restaurantul propune ajika și tkemali. Orice alegere poate fi completată cu un pahar de vin georgian autentic sau cu o limonadă răcoritoare.
Adresă: bd. Mircea cel Bătrân, nr. 6
Rustaveli Resto&Bar
Pe lângă meniul său variat, Rustaveli Resto&Bar oferă vizitatorilor săi ocazia de a trăi experiențe culturale unice. Periodic, aici se organizează degustări de vinuri georgiene, dar și serate cu muzică live, care creează o atmosferă autentică.
Adresă: str. Vasile Alecsandri, nr. 78
Givi
La Givi vei găsi un design specific Georgiei, bucate delicioase și băuturi care te vor teleporta direct în Tbilisi. Meniul cuprinde diverse tipuri de khachapuri, khinkali, supe, garnituri, dar și shashlik. Totodată, iubitorii de experiențe fierbinți pot încerca chacha (vodcă).
Adresă: str. Octavian Goga, nr. 26
Khinkali Pub
Khinkali Pub oferă vizitatorilor săi spre alegere o varietate de preparate tradiționale georgiene. Meniul include diverse tipuri de khinkali, khachapuri, supe, garnituri și shashlik. De asemenea, din acesta nu lipsesc băuturile clasice, precum vinul și limonadele.
Adresă: bd. Decebal, nr. 80/1
Tiflis
Restaurantul „Tiflis” este un tribut adus culturii seculare, tradițiilor, oamenilor și bucătăriei unice din Georgia. Meniul include ajapsandali, chkmeruli, pkhali, muzhuzhi, satsivi, abkhazura, satsebeli și multe alte feluri de mâncare autentice.
Adresă: str. Studenților, nr. 1/6
Mimino
Restaurantul Mimino este renumit pentru atmosfera sa autentică. Decorul acestuia evocă spiritul Georgiei, cu detalii rustice și accente culturale. Meniul include khinkali, khachapuri, chkmeruli, pkhali și diferite tipuri de carne. Totodată, localul propune vizitatorilor săi o selecție variată de vinuri și limonade georgiene.
Adresă: str. Arborilor, nr. 21
Toponimie
Pasajul subteran și stația de așteptare „Tbilisi”
În februarie 2024, pasajul subteran de pe șoseaua Hâncești, sectorul Centru, a fost renovat. În semn de omagiu adus relațiilor de înfrățire între orașele Chișinău și Tbilisi, stabilite încă din 2009, acesta a fost denumit „Tbilisi”. De-a lungul său a fost amenajată o galerie de fotografii panoramice ale 10 atracții turistice din capitala Georgiei.
De asemenea, a fost renovată și denumită „Tbilisi” și stația de așteptare a transportului public, aflată în preajma tunelului subteran.
Adresă: str. Șoseaua Hâncești, nr. 86
Totodată, în orașul Chișinău își au sediul mai multe organizații care reprezintă poporul georgian, printre care și Ambasada Georgiei în Republica Moldova.
Vezi și care sunt tradițiile culinare din Georgia, prin prisma experienței lui Djein Vacari.
