Mergând la pas prin Chișinău, poți observa influențe culturale din întreaga lume: de la restaurante coreene la străzi cu denumiri în cinstea lui Gagarin sau a orașului Paris. Astfel, echipa #diez vrea să vadă cât dintre cele peste 195 de țări însemnate pe glob poate fi descoperit chiar aici, acasă. Mai exact, ne-am propus să explorăm locațiile care oferă o frântură din alte culturi, fie că e vorba despre gastronomie, arhitectură, toponimie, istorie, artă, fie despre cumpărături.
De data aceasta îți povestim despre cele care ne duc gândul la China.
Cha Dao – magazin
La Cha Dao vei găsi circa 300 de tipuri de ceai chinezesc și nu doar, inclusiv Shu Puer, Shen Puer, Oolong, ceaiuri gaba, ceaiuri roșii, ceaiuri negre, ceaiuri verzi și ceaiuri de fructe. Totodată, aici se vând accesorii și ustensile pentru organizarea unei ceremonii a ceaiului.
Adresă: str. Nicolae Zelinski, nr. 26/1
China Pure Tea – magazin
China Pure Tea este un magazin de ceai chinezesc, de unde poți procura și veselă sau diferite accesorii pentru desfășurarea unei ceremonii a ceaiului acasă. Periodic, aici se organizează și degustări tematice.
Adresă: bd. Dacia, nr. 24
Chi Wok – restaurant
La Chi Wok poți găsi o varietate de preparate chinezești gătite în stil autentic, pe tigăi wok. Acest tip de tigăi sunt utilizate pe larg în China pentru prăjire rapidă, gătit la aburi și sotare.
Adresă: bd. Decebal, nr. 61
MA – restaurant
Restaurantul MA are exclusiv specific chinezesc și este renumit pentru meniul său divers. În cazul său nu doar bucatele, dar și designul de interior te teleportează direct în China.
Adresă: bd. Decebal, nr. 99
Institutul Confucius ULIM – centru educațional
Institutul Confucius din cadrul Universității Libere Internaționale din Moldova (ULIM) permite doritorilor să studieze limba chineză și să cunoască cultura și tradițiile Chinei. Anual, aici se organizează diverse activități tematice, cum ar fi: Festivalul chinezesc din mijlocul toamnei, Festivalul chinezesc al primăverii și Colțișorul chinezesc.
Adresă: str. Vlaicu Pârcalab, nr. 52
Totodată, în orașul Chișinău își au sediul mai multe organizații care reprezintă poporul chinez, printre care:
# Ambasada Republicii Populare Chineze în Republica Moldova;
# Camera de Comerț și Industrie Moldova-China;
# Centrul de Dezvoltare Economică și Culturală Moldova-China;
# Asociația de Prietenie și Colaborare dintre Moldova și China.
Vezi și care sunt tradițiile culinare din China, prin prisma experienței Loredanei Bandalac.
