Schimbările climatice, dispariția biodiversității și degradarea mediului nostru, a pământurilor și oceanelor sunt amenințări existențiale, care se soldează cu sărăcirea solului, producerea unor fenomene meteorologice extreme și apariția problemelor legate de alimentație. Ca răspuns la aceste amenințări, în perioada 27-28 septembrie 2023, la Tbilisi se va desfășura workshop-ul regional „Dialoguri privind sistemele alimentare durabile: de la producție la consum”.
Atelierul de lucru, finanțat de Uniunea Europeană, va reuni experți cheie, factori de decizie politică, precum și părți interesate publice din UE, Georgia și țările învecinate, inclusiv din Republica Moldova, pentru a discuta despre sistemele alimentare durabile și reziliente.
Acest dialog va încerca să facă schimb de opinii pentru a stabili baze, principii și acțiuni comune, identificând în același timp o cale de urmat pentru consolidarea și intensificarea în continuare a cooperării regionale. În special, discuțiile se vor concentra asupra modului în care UE și țările din vecinătatea UE și Asia Centrală, și anume Georgia, Ucraina, Moldova, Azerbaidjan, Armenia, Albania, Bosnia și Herțegovina, Muntenegru, Macedonia de Nord, Kosovo, Serbia și Turcia , își pot uni forțele pentru a trece la sisteme alimentare durabile și reziliente.
Atelierul va fi găzduit de Direcția Generală pentru Sănătate și Siguranță Alimentară a Comisiei Europene și va aborda două teme principale:
#1. „Sănătatea solului și utilizarea durabilă a îngrășămintelor” – în cadrul acestei sesiuni se va discuta despre importanța sănătății solului pentru produsele alimentare și pentru mediu. Totodată, participanții vor explora modalitățile de îmbunătățire a sănătății solului și de reducere a cantității de îngrășăminte utilizate;
#2. „Pierderea produselor alimentare, risipa și consumul durabil” – această sesiune se va concentra pe necesitatea de a reduce pierderile și risipa de alimente. Participanții vor analiza modalitățile de îmbunătățire a distribuției alimentelor și modelele de consum.
Discuțiile vor avea ca scop să ajute multiplele părți interesate ale sistemelor alimentare să identifice strategiile, politicile și practicile care le vor ghida către diferite niveluri de schimbare dorită.
Ajustarea sistemelor alimentare, care au fost, de asemenea, documentate și solicitate în cadrul Summit-ului ONU privind sistemele alimentare din septembrie 2021, trebuie să țină cont de diferitele diferențe contextuale de pe planetă în ceea ce privește aspectele transversale, cum ar fi degradarea terenurilor sau risipa de alimente, care afectează în cele din urmă modul în care alimentele sunt produse, procesate, transportate și consumate.
Problema sistemelor alimentare durabile depășește mijloacele de producție și este, de asemenea, supusă mai multor provocări nutriționale, cum ar fi subnutriția și foamea. Aceste provocări persistă în timp ce apar forme noi și multiple de malnutriție. În special, bolile netransmisibile cauzate de alimentația incorectă, cum ar fi cancerul, obezitatea și afecțiunile cardiovasculare, pun presiune asupra oamenilor și asupra sănătății acestora.
Deși conștientizarea globală crește, angajamentele sunt luate și unele soluții sunt concepute și implementate, este încă nevoie de acțiuni rapide și mai sigure pentru a promova o cooperare și o coordonare la nivel mondial.
Seria de ateliere de lucru regionale, axate pe fiecare țară în parte, este finanțată de Serviciul pentru Instrumente de Politică Externă al Comisiei Europene în cadrul proiectului de sprijinire a strategiei Farm to Fork, care este planul UE de a contribui la rezolvarea provocărilor de mediu, sănătate, sociale și economice.
