Creatorul, dar și directorul tehnic de la Pepiniera Voinești, Oleg Tîrsînă, a informat despre finalizarea procesului de omologare și înregistrare a noului soi de nucă cu miez roșu „Rubin” în Catalogul Soiurilor de Plante din România. Acesta a fost selecționat și dezvoltat de către Pepiniera Voinești, raionul Hâncești, în colaborare cu Patru Agro România.
„Aceasta este o noutate excelentă, în primul rând pentru nucicultorii din România, dar și pentru cei din alte țări membre ale Uniunii Europene, dat fiind mecanismul de recunoaștere reciprocă a oricărui soi de cultură omologat în orice țară UE”, menționează acesta în postarea sa de pe Facebook.
Potrivit informațiilor, omologarea soiului de nucă este în curs de înregistrare și în Republica Moldova, unde introducerea acestuia în catalogul de soiuri se va produce cu proximitate la începutul anului 2023.
Nucile soiului Rubin cântăresc între 12 și 14 grame, au o formă sferică cu baza ușor ascuțită și vârful ușor lărgit, sau invers ovoidală. Coaja este destul de dură, dar se sparge bine și miezul se poate extrage ușor pe jumătăți. Miezul are o textură ușoară, moale, crocantă și un gust agreabil dulce și reprezintă circa 50-52 % din greutatea nucii. Soiul de nucă este specific prin culoarea sa roșu-purpurie foarte puternică și prin menținerea foarte bună a acestei culori în timp, scrie portalul agrobiznes.ro.
