A treia ediție a ghidului vinurilor bune din Moldova, Fine Wine Guide 20/21, a fost scoasă de sub tipar. Publicația este semnată de Andrei Cibotaru, autor al blogului de vinuri www.finewine.md și degustător la mai multe concursuri internaționale de vin.
Ghidul descrie 50 de vinuri de la peste 20 de crame moldovenești. Este o selecție non-erarhică, un îndrumar în lumea vinului bun din Moldova. În premieră, Fine Wine Guide conține și o selecție de cinci divinuri, dar și o rubrică separată dedicată enoturismului din Moldova. La fel, aici sunt descrise istoriile a câtorva „ambasadori ai vinului”, se găsesc informații despre soiurile de struguri din Moldova, dar și despre zonele vitivinicole.
Lista din 2019, o puteți vedea aici.
Ghidul este scris în limbile română și engleză.
„A fost un an dificil din toate punctele de vedere pentru sectorul vitivinicol. Iarna a trecut fără zăpadă, iar primăvara a venit cu episoade de îngheț și apoi cu grindină. Vara și debutul toamnei au fost dominate de secetă severă. Toate au culminat cu cea mai mică recoltă de struguri din ultimii 10 de ani”, notează autorul. „Toate speranțele sunt ațintite acum în crame, acolo unde se naște vinul nou. Va fi oare roada mai mică din 2020 de o calitate mai mare?!”
Ghidul a fost editat într-un tiraj de 3 000 de exemplare, urmând să fie distribuit în vinoteci, restaurante, vinării, la pensiuni turistice, la concursuri de vinuri și evenimente de promovare a Vinului Moldovei. Varianta electronică va fi publicată ulterior pe site-ul www.finewine.md.
Fine Wine Guide a fost tipărit cu ajutorul Oficiului Național al Viei și Vinului și a Proiectului de Competitivitate din Moldova, finanțat de USAID și Guvernul Suediei. Partener general al proiectului este rețeaua Fourchette Gourmet.
