În Ghindești, raionul Florești, s-a deschis o nouă fabrică de bere. Construcția acesteia a durat aproape doi ani și a fost deschisă oficial la începutul lunii iulie 2020. Colegii de la Wine Like A Local au vizitat-o și au făcut o listă cu tot ce trebuie să știți dacă v-ați pornit într-acolo.
Cum a fost anterior locația unde este acum berăria, dar și recenziile berii le vedeți aici: Un nou producător de bere craft în Moldova. În satul Ghindești din Florești s-a deschis o berărie impresionantă.
Unde se găsește berăria Rockscor
Berăria a fost construită în Ghindești, Florești, la 120 de kilometri de Chișinău și la opt kilometri de Florești. Drumul până acolo durează aproximativ o oră și 40 de minute.
De către cine a fost fondată?
Rockscor este o afacere de familie a lui Viorel și Mihai Scorpan. Viorel are grijă de partea de afaceri, iar Mihai face berea.
Ce feluri de bere sunt și cât costă
? RockScor Pilz & Love (German Style Pilsner), 0,3 l – 18 lei.
? Dog’s Experiment (Kolsch), 0,3 l – 18 lei.
? The Way of Zen (Weissbier), 0,3 l – 22 de lei.
? Brewsale Almighty (Belgian Pale Ale), 0,3 l – 22 de lei.
Din meniul cu mâncăruri, hamburgerii ies în evidență – unul costă în jur de 100 de lei.
Rezervați din timp
Dacă v-ați pornit spre Florești, ar fi bine să rezervați din timp un loc la restaurant. Acesta se deschide la ora 12.00. Rezervările se pot face pe pagina lor de Facebook sau de Instagram.
Recomandarea e să veniți, să comandați mâncare, apoi să faceți un tur al fabricii.
Colecționarii de costere își pot pune la colecție câteva exemplare destul de interesante.
Cine este s-a ocupat de landshaft-ul berăriei
Arhitectul este Teo Naval, care vine dintr-o localitate din Stânga Nistrului și a studiat arhitectura la UTM. El este cunoscut și pentru schițele de renovare a scuarului Cehov din Chișinău. De asemenea, Teo este și profesor al Facultății de Arhitectură al UTM.
La Rockscor, Teo a avut grijă de proiectarea landshaftului, exteriorului pereților și la atmosfera pe care o crează locul vizitatorilor.
De proiectarea clădirii propriu-zise unde se află berăria, a avut grijă o altă echipă.
Dacă dorești să fii mereu la curent cu cele mai populare și actuale știri de pe #diez, ești mereu binevenit(ă) și pe canalele noastre de Telegram: RO și RU.
