Inspectorii DTSA Chișinău au efectuat 31 de controale în rețeaua de comerț și piețele agroalimentare din Capitală. În urma controalelor, inspectorii au întocmit 19 procese verbale cu privire la contravenție și nouă prescripții de îndeplinire a neajunsurilor constatate.
Pe parcurs, au fost depistate mai multe încălcări, printre care cele mai frecvente sunt:
# comercializarea produselor alimentare în lipsa certificatelor ce confirmă calitatea și proveniența lor și cu termenul de valabilitate expirat;
# angajarea personalului în unitățile din domeniul alimentar în lipsa controlului medical și a instruirii igienice;
# nerespectarea condițiilor sanitar-igienice în unitățile de comerț;
# nerespectarea trasabilității în procesul de preparare a bucatelor culinare;
# nerespectarea legislației cu privire la informarea consumatorilor;
# nerespectarea cerințelor de păstrare a produselor alimentare.
Administrația unităților comerciale a fost prevenită asupra necesității de intensificare a autocontrolului intern la toate etapele lanțului alimentar.
Inspectorii au constatat că, adiacent unităților de comerț și piețelor agroalimentare, are loc comerț stradal/neautorizat cu produse alimentare de origine necunoscută și cu marcajul „Fabricat în Ucraina” (carne, mezeluri, produse lactate, pește și produse din pește, ouă etc.). Ținând cont de situația epizootică nefavorabilă la pesta porcină africană din țară și din țările limitrofe, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor solicită consumatorilor să semnaleze agenția și organele de poliție în cazul comerțului ilicit.
În același context, ANSA solicită cetățenilor să nu procure produse alimentare din carne de porc din țările vecine, deoarece, la frontieră, acestea vor fi confiscate și distruse, din motivul riscului pe care îl reprezintă.
