Nicoleta Sârbu este o liceană din Chișinău. Pasiunea pentru muzică și-a cultivat-o de la vârsta de trei ani, când pentru prima dată a văzut un pian. Pentru a susține și a fortifica dragostea pentru muzică, părinții Nicoletei au dus-o la școala muzicală. La 7 ani tânăra era deja pe scena Filarmonicii Naționale, la primul său concert. 

Pentru că are un talent înnăscut, profesorii o îndemnă pe Nicoleta să participe la cât mai multe concursuri naționale și internaționale. De la fiecare participare, pianista aduce acasă diplome și medalii cu locuri de frunte. Palmaresul său cuprinde mai multe premii, iar unele dintre cele mai importante sunt:

# Premiul Mare la Pro Piano de la Iași

# Premiul I la Pro Priano de la București

# Premiul II la concursul „Carl Czerny” de la Piatra-Neamț

# Premiull II la Miniatura Romanică de la Galați

# Premiul I – Concertul Național al Tinerilor Interpreți „Zlata Tkaci”

# Premiul III – „Concursul Pianiștilor” ediția III, Chișinău.

Deși pianul îi consumă partea de leu a timpului, Nicoleta exersează câte 3-4 ore pe zi, tânăra nu s-a gândit vreodată să abandoneze muzica.