(foto) Top 16 în 2016. Iată care sunt cele mai bune restaurante din lume

mirazur-Mirazur @ Anthony Lanneretonne 2015 (7)
Foto: cntraveler.com

În seara zilei de 13 iunie, la New York a fost anunțat topul celor mai bune restaurante din lume. Pentru prima oară în acest top au intrat restaurante din afara continentului european. Astfel, restaurantul italian „Osteria Francescana” din Modena, aparținând chef-ului Massimo Bottura, a obținut primul loc în clasamentul din acest an al celor mai bune 50 de restaurante din lume (World’s 50 Best Restaurants), dat publicității luni la New York, după ce anul trecut ocupase locul al doilea.

Restaurantul spaniol „El Celler de Can Roca” din Girona, câștigătorul de anul trecut, s-a situat în acest an pe poziția a doua, în timp ce restaurantul newyorkez „Eleven Madison Park” a fost votat al treilea în acest clasament sponsorizat de brandurile italiene de apă minerală S.Pellegrino și Acqua Panna.

Juriul a fost format din aproape 1.000 de bucătari, critici și experți din domeniu.

Deși clasamentul din 2016 cuprinde restaurante din 23 de țări de pe șase continente, jumătate din restaurantele prezente în Top 50 se regăsesc în Europa. Cel mai bine cotat restaurant asiatic din listă a fost pentru al doilea an consecutiv restaurantul japonez „Narisawa” din Tokyo, care a ocupat poziția a opta.

Locul al patrulea în Top 50 fost ocupat de restaurantul peruan „Central”, urmat de „Noma”, din Danemarca, pe locul al cincilea, de „Mirazur” din Franța pe locul al șaselea și de „Mugaritz” din Spania pe șapte.

Festivitatea de premiere organizată în mod tradițional la Londra, de la evenimentul inaugural din 2002 până anul trecut, se află într-un turneu mondial care include orașul New York anul acesta, urmând să fie organizată la Melbourne (Australia) în 2017.

#16. Azurmendi, Spania

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#15. Alinea, Chicago, Ilinois, SUA

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#14. The Ledbury, Londra

sursa: laissezfare.wordpress.com
sursa: laissezfare.wordpress.com

 

#13 Maido, Lima, Peru

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#12 Quintonil, Mexico City, Mexic

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#11 D.O.M. Sao Paulo, Brazilia

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#10 Asador Etxebarri, Bizkaia, Spania

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#9 Steirereck, Vienna, Austria

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#8 Narisawa, Tokio, Japonia

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#7 Mugaritz, San Sebastian, Spania

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#6 Mirazur, Menton, Franța

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#5 Noma, Copenhaga, Danemarca

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#4 Central Restaurante, Lima, Peru

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#3. Eleven Madison Park, New York, SUA

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#2. El Celler de Can Roca, Girona, Spania

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com

 

#1. Osteria Francescana, Modena, Italia

sursa: cntraveler.com
sursa: cntraveler.com
Share: Share on Facebook Share on Twitter Share on Telgram
Comentarii
  • Știri pentru tine
  • Lifestyle din stânga nistrului

  • Portalul CIVIC.MD: Activitati ONG, anunturi, granturi, job-uri, voluntariat, evenimente